{"id":89,"date":"2013-12-29T18:58:00","date_gmt":"2013-12-29T17:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.panperfocacciablog.ifood.it\/?p=89"},"modified":"2019-07-04T16:58:53","modified_gmt":"2019-07-04T14:58:53","slug":"pranzo-di-natale-2013","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.panperfocacciablog.com\/2013\/12\/pranzo-di-natale-2013.html","title":{"rendered":"Pranzo di Natale 2013"},"content":{"rendered":"

Anche quest’anno ho avuto modo di cimentarmi nella preparazione del pranzo di Natale<\/b> e nella sua impegnativa degustazione, ma a differenza del passato ho deciso di preparare meno piatti, in modo da poter apprezzare meglio le singole portate.<\/p>\n

Antipasti:<\/i><\/p>\n


\n<\/i><\/i>Tartine<\/b>, i classici quadratini di pane in cassetta, spalmati di burro e ricoperti di salmone affumicato.<\/p>\n

\"Pranzo-di-Natale-2013-2\"Insalata di polipo<\/b>, delizioso polipo bollito condito con prezzemolo e limone, la ricetta \u00e8 QUI<\/a>.<\/p>\n

\"Pranzo-di-Natale-2013-1\"Pizza<\/b> da fare in fretta<\/b>, una pizza fragrante condita con pomodoro, mozzarella, carne salada, peperoni e formaggio fresco, la ricetta dell’impasto \u00e8 QUI<\/a>.<\/p>\n

\"Pranzo-di-Natale-2013-3\"Primo:<\/i><\/p>\n


\n<\/i><\/i>Risotto al Prosecco con uova di lompo<\/b>, versione destrutturata del risotto che si trova QUI<\/a>.<\/p>\n

\"Pranzo-di-Natale-2013-4\"Secondo:<\/i><\/p>\n


\n<\/i><\/i>Coniglio alla ligure<\/b>, coniglio in pezzi con olive, timo e pinoli (QUI<\/a> la ricetta).<\/p>\n

\"Pranzo-di-Natale-2013-5\"Contorno:<\/i><\/p>\n


\n<\/i><\/i>Patate duchessa<\/b>, ciuffetti di patate, uova e burro dorati in forno, la ricetta presto sul blog.<\/p>\n

\"Pranzo-di-Natale-2013-6\"Ovviamente non sono mancati stuzzichini vari, frutta secca e panettone.
\nAltrettanto ovviamente, nonostante i buoni propositi di preparare meno cose, siamo caduti comunque vittima degli avanzi<\/b>.
\nDel resto, anche questo fa parte delle tradizioni del Natale!<\/p>\n

Buona serata!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Anche quest’anno ho avuto modo di cimentarmi nella preparazione del pranzo di Natale e nella sua impegnativa degustazione, ma a differenza del passato ho deciso di preparare meno piatti, in modo da poter apprezzare meglio le singole portate. Antipasti: Tartine, i classici quadratini di pane in cassetta, spalmati di burro e ricoperti di salmone affumicato….<\/p>\n

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