{"id":6389,"date":"2017-04-26T19:23:31","date_gmt":"2017-04-26T17:23:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.panperfocacciablog.com\/?p=6389"},"modified":"2017-04-26T19:23:31","modified_gmt":"2017-04-26T17:23:31","slug":"torta-morbida-al-cioccolato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.panperfocacciablog.com\/2017\/04\/torta-morbida-al-cioccolato.html","title":{"rendered":"Torta morbida al cioccolato"},"content":{"rendered":"

La ricetta di oggi arriva dritta dritta dal blog di Marta<\/strong> “Che dolce fai?”<\/a> e mi ha subito conquistata: la torta morbida al cioccolato<\/strong>.<\/p>\n

\"\"Dato che l’ho preparata per Pasqua<\/strong> l’ho decorata con qualche ovetto colorato.<\/p>\n

Gli ingredienti per una torta da 24cm di diametro<\/strong> sono:<\/p>\n

– 150g di cioccolato fondente
\n– 150g di burro
\n– 250g di zucchero
\n– 6 uova
\n– 75g di fecola
\n– 1 bustina di lievito per dolci<\/p>\n

Per la decorazione<\/strong>:<\/p>\n

– zucchero a velo
\n– confetti colorati<\/p>\n

Mettiamo in un pentolino il cioccolato a pezzetti e il burro e facciamo fondere<\/strong> il tutto a fuoco lento, mescolando di continuo.<\/p>\n

\"\"A parte montiamo le uova con lo zucchero finch\u00e9 non otteniamo un composto spumoso<\/strong> e dal colore chiaro.<\/p>\n

\"\"Aggiungiamo la fecola e il lievito poco alla volta, incorporandoli con una spatola dal basso verso l’alto per non far smontare le uova.
\nPoi versiamo a filo il cioccolato sul composto e continuiamo a mescolare<\/strong> con delicatezza.<\/p>\n

\"\"Versiamo l’impasto in uno stampo apribile<\/strong> rivestito di carta da forno.<\/p>\n

\"\"Dopodich\u00e9 cuociamo<\/strong> la torta nel forno preriscaldato a 175\u00b0C per circa 35′.
\nQuando la torta \u00e8 fredda togliamola dallo stampo e rimuoviamo la carta forno.<\/p>\n

\"\"Infine decoriamola con lo zucchero a velo e i confetti colorati<\/strong>.<\/p>\n

\"\"La particolarit\u00e0 di questa torta \u00e8 la morbidezza<\/strong> che si protrae per qualche giorno, rendendola perfetta per la colazione.<\/p>\n

Buona serata!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La ricetta di oggi arriva dritta dritta dal blog di Marta “Che dolce fai?” e mi ha subito conquistata: la torta morbida al cioccolato. Dato che l’ho preparata per Pasqua l’ho decorata con qualche ovetto colorato. Gli ingredienti per una torta da 24cm di diametro sono: – 150g di cioccolato fondente – 150g di burro…<\/p>\n

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