{"id":415,"date":"2009-10-31T17:39:00","date_gmt":"2009-10-31T16:39:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.panperfocacciablog.ifood.it\/?p=415"},"modified":"2019-07-04T16:13:35","modified_gmt":"2019-07-04T14:13:35","slug":"i-50-anni-della-mamma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.panperfocacciablog.com\/2009\/10\/i-50-anni-della-mamma.html","title":{"rendered":"50 anni della mamma"},"content":{"rendered":"

Oggi per i pi\u00f9 \u00e8 Halloween, ma a casa mia questo evento non si festeggia perch\u00e9 in questa giornata ricorre anche il compleanno di mia mamma. Per l’occasione ho passato mezza giornata per sfornare la mia prima torta con decorazioni in crema di burro e royal icing. Eccola qui!<\/p>\n

\"\"La torta \u00e8 costituita da un pan di spagna tagliato in tre, farcito con crema al cioccolato fondente e crema chantilly. La ricetta del pan di spagna la trovate QUI<\/a>.<\/p>\n

La crema al cioccolato amaro<\/strong>\u00a0l’ho fatta con:<\/p>\n

– 125g di cioccolato fondente
\n– 125g di panna liquida
\n– 75g di panna montata<\/p>\n

La crema chantilly<\/strong>, invece, con:<\/p>\n

– 200ml di panna fresca
\n– 40g di zucchero a velo
\n– una bacca di vaniglia<\/p>\n

La copertura \u00e8 fatta di panna montata, decorata con la crema di burro (le pseudo-rose e la scritta) e la royal icing (fiorellini).
\nVi prego di chiudere un occhio sulle rose perch\u00e8 sono il mio primo tentativo \ud83d\ude42<\/p>\n

Che altro dire… auguri alla mamma!!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Oggi per i pi\u00f9 \u00e8 Halloween, ma a casa mia questo evento non si festeggia perch\u00e9 in questa giornata ricorre anche il compleanno di mia mamma. Per l’occasione ho passato mezza giornata per sfornare la mia prima torta con decorazioni in crema di burro e royal icing. Eccola qui! La torta \u00e8 costituita da un…<\/p>\n

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