![\"\"](\"https:\/\/www.panperfocacciablog.com\/wp-content\/uploads\/2009\/11\/Risotto-ai-piselli-e-gamberetti-1.jpg\")
Premetto che, in generale, a me il risotto non piace molto perch\u00e9 io odio… IL FORMAGGIO!!!!! So che ora penserete di me cose terribili, ma non lo faccio mica per scelta.<\/p>\nMentre fuori infuria il diluvio universale ne approfitto per condividere una ricetta che a me piace tantissimo e che mi \u00e8 stata “tramandata” dal fidanzato (ebbene si, cucina anche lui!!): il risotto ai piselli e gamberetti.<\/p>\n
Premetto che, in generale, a me il risotto non piace molto perch\u00e9 io odio… IL FORMAGGIO!!!!! So che ora penserete di me cose terribili, ma non lo faccio mica per scelta.<\/p>\n
Tornando al risotto bisogna ammettere che quasi sempre si conclude con una mantecatura al F…….O, quindi capirete che per me diventa una sofferenza vera e propria. Ed \u00e8 qui che subentra questo piatto, in quanto di F…….O non ce n’\u00e8 neanche l’ombra.<\/p>\n
Ecco gli ingredienti per 3 persone<\/strong>:<\/p>\n – 300g di riso
\n– 150g di piselli
\n– 250g di gamberetti
\n– 1\/2 bicchiere di vino bianco
\n– 1 carota
\n– 1 pezzo di sedano
\n– 1 cipolla piccola
\n– olio
\n– sale<\/p>\n