Forse \u00e8 un po’ presto, ma, come testimoniano ormai tutti i negozi e i panettoni che spuntano ovunque, Natale \u00e8 alle porte.
\nEcco perch\u00e9 mi \u00e8 venuta l’idea di realizzare questo bosco di Natale con tante lucine e una spruzzata di neve dolcissima.<\/p>\n

La ricetta per i cupcake e il frosting l’ho presa da Cookaround<\/a>, ma vi riporto gli ingredienti.<\/p>\n

Per 12 cupcake<\/strong>:<\/p>\n

– 115g di burro
\n– 130g di zucchero
\n– 3 uova
\n– 1 bacca di vaniglia
\n– buccia di un limone
\n– 210g di farina
\n– 1 cucchiaino e mezzo di lievito
\n– 1 pizzico di sale
\n– 60ml di latte<\/p>\n

Per il frosting<\/strong>:<\/p>\n

– 100g di burro
\n– 500g di zucchero a velo
\n– 5 cucchiai di panna liquida (io ne ho aggiunti altri due)
\n– 1 bustina di vanillina
\n– coloranti<\/p>\n

I cupcake li ho cotti a 180\u00b0C per 20′ circa, senza usare i pirottini in modo da avere\u00a0un colore adatto a rappresentare il tronco degli alberi.<\/p>\n

Il frosting l’ho diviso in quattro parti, di cui tre molto piccole per fare le palline colorate.<\/p>\n

La strada \u00e8 fatta di nocciole tritate, mentre la neve \u00e8 semplice zucchero a velo.
\nSpero vi sia piaciuta l’idea! Ovviamente sono da mangiare senza pensare al colesterolo o affini perch\u00e9 se no \u00e8 un disastro!!<\/p>\n

Ora vado a mangiarne uno, slurp!!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Forse \u00e8 un po’ presto, ma, come testimoniano ormai tutti i negozi e i panettoni che spuntano ovunque, Natale \u00e8 alle porte. Ecco perch\u00e9 mi \u00e8 venuta l’idea di realizzare questo bosco di Natale con tante lucine e una spruzzata di neve dolcissima. La ricetta per i cupcake e il frosting l’ho presa da Cookaround,…<\/p>\n

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