![\"\"](\"https:\/\/www.panperfocacciablog.com\/wp-content\/uploads\/2009\/11\/Bento-3.jpg\")
In aggiunta ho preso due formine per le uova sode, due per gli onigiri, delle coppettine per separare il cibo all’interno dei contenitori e le bottigliette per i condimenti.<\/p>\nIncuriosita dal mondo del bento, ho deciso di farmi un regalo: un set completo di tutti gli accessori per cimentarmi in quest’arte divertente e buona da mangiare!<\/p>\n
In aggiunta ho preso due formine per le uova sode, due per gli onigiri, delle coppettine per separare il cibo all’interno dei contenitori e le bottigliette per i condimenti.<\/p>\n
Incuriosita dal mondo del bento, ho deciso di farmi un regalo: un set completo di tutti gli accessori per cimentarmi in quest’arte divertente e buona da mangiare! In aggiunta ho preso due formine per le uova sode, due per gli onigiri, delle coppettine per separare il cibo all’interno dei contenitori e le bottigliette per i…<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.panperfocacciablog.com\/wp-content\/uploads\/2009\/11\/Onigiri-1.jpg\")
Gli onigiri<\/strong> sono delle “polpette” di riso bollito che possono essere riempite con i pi\u00f9 svariati condimenti o essere lasciate al naturale. Tantissimi consigli sulla cottura li ho trovati nel blog C’\u00e8 di mezzo il mare<\/a>, in cui \u00e8 presente una tabella con le quantit\u00e0 di acqua e riso da utilizzare in base alle proprie esigenze, nonch\u00e8 tantissimi tipi di onigiri da provare.<\/p>\n<\/div>\nGli ingredienti che ho usato sono:<\/p>\n<\/div>\n– 300g di riso originario<\/div>\n– 400ml d’acqua<\/div>\n– 1 cucchiaio di zucchero<\/div>\n– 1 cucchiaio di aceto bianco<\/div>\n– 2 scatolette di tonno da 80g<\/div>\n– maionese<\/div>\n– semi di sesamo<\/div>\n– semi di papavero<\/p>\n<\/div>\nDopo aver lavato pi\u00f9 volte il riso per togliere tutto l’amido, l’ho messo in una pentola con coperchio insieme allo zucchero, all’aceto e all’acqua e ho lasciato cuocere per circa 35′ a fuoco basso senza alzare mai il coperchio. Terminata la cottura ho steso il riso su una spianatoia di legno e l’ho raffreddato con un ventaglio. Quando \u00e8 diventato tiepido l’ho messo negli stampini mettendo al centro di ogni onigiri del tonno con la maionese. Infine ho spolverato i triangoli con semi di sesamo e papavero.<\/div>\nChe dire, sono proprio buoni!!<\/div>\nNe \u00e8 avanzato uno che ho provato a surgelare, vi far\u00f2 sapere se il congelamento ha effetti collaterali oppure no.<\/p>\n<\/div>\nBuona giornata!<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"