{"id":391,"date":"2009-12-20T20:39:00","date_gmt":"2009-12-20T19:39:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.panperfocacciablog.ifood.it\/?p=391"},"modified":"2019-08-17T17:22:53","modified_gmt":"2019-08-17T15:22:53","slug":"sfogliette-salate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.panperfocacciablog.com\/2009\/12\/sfogliette-salate.html","title":{"rendered":"Sfogliette salate"},"content":{"rendered":"<p>Ieri sera grandi festeggiamenti per i <strong>15<\/strong> anni del coro e\u00a0per i\u00a0<strong>150<\/strong> concerti, con lancio del cd <strong>&#8220;Gioia forza 15&#8221;<\/strong>, e\u00a0come per tutti i festeggiamenti degni di lode non poteva mancare un&#8217;abbuffata finale.<br \/>\nL&#8217;organizzazione prevedeva che ognuno portasse qualcosa ed ero partita con grandi progetti, ma ho dovuto cambiare tutto in corso d&#8217;opera ed\u00a0ho deciso di produrre qualcosa di veloce e stuzzicante: le sfogliette salate.<\/p>\n<p><img class=\"aligncenter wp-image-3041 size-full\" src=\"https:\/\/www.panperfocacciablog.com\/wp-content\/uploads\/2009\/12\/Sfogliette-salate-1.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"492\" srcset=\"https:\/\/www.panperfocacciablog.com\/wp-content\/uploads\/2009\/12\/Sfogliette-salate-1.jpg 640w, https:\/\/www.panperfocacciablog.com\/wp-content\/uploads\/2009\/12\/Sfogliette-salate-1-300x231.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/>Si tratta di semplici rettangoli di pasta sfoglia, spennellati d&#8217;olio e conditi con sale e semi di papavero o sesamo. Devono cuocere per 10&#8242; circa a 180\u00b0C in forno statico. All&#8217;inizio ho provato ad arrotolarli per cercare di fare delle piccole trecce, ma essendo corte si sono aperte durante la cottura: sono nati cos\u00ec i sostituti\u00a0<strong>cicciotti<\/strong>\u00a0dei grissini.<\/p>\n<p><img class=\"aligncenter wp-image-3042 size-full\" src=\"https:\/\/www.panperfocacciablog.com\/wp-content\/uploads\/2009\/12\/Sfogliette-salate-2.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"492\" srcset=\"https:\/\/www.panperfocacciablog.com\/wp-content\/uploads\/2009\/12\/Sfogliette-salate-2.jpg 640w, https:\/\/www.panperfocacciablog.com\/wp-content\/uploads\/2009\/12\/Sfogliette-salate-2-300x231.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/>Sicuramente li replicher\u00f2 in futuro, essendo una grande fan della pasta sfoglia.<\/p>\n<p>Buona serata!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ieri sera grandi festeggiamenti per i 15 anni del coro e\u00a0per i\u00a0150 concerti, con lancio del cd &#8220;Gioia forza 15&#8221;, e\u00a0come per tutti i festeggiamenti degni di lode non poteva mancare un&#8217;abbuffata finale. L&#8217;organizzazione prevedeva che ognuno portasse qualcosa ed ero partita con grandi progetti, ma ho dovuto cambiare tutto in corso d&#8217;opera ed\u00a0ho deciso&#8230;<\/p>\n<p><a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.panperfocacciablog.com\/2009\/12\/sfogliette-salate.html\">Read More &raquo;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3041,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false},"categories":[7,67,1],"tags":[672,1867],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.panperfocacciablog.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/391"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.panperfocacciablog.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.panperfocacciablog.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.panperfocacciablog.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.panperfocacciablog.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=391"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.panperfocacciablog.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/391\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8105,"href":"https:\/\/www.panperfocacciablog.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/391\/revisions\/8105"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.panperfocacciablog.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3041"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.panperfocacciablog.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=391"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.panperfocacciablog.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=391"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.panperfocacciablog.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=391"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}