{"id":371,"date":"2010-02-09T16:38:00","date_gmt":"2010-02-09T15:38:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.panperfocacciablog.ifood.it\/?p=371"},"modified":"2019-07-05T18:51:05","modified_gmt":"2019-07-05T16:51:05","slug":"la-pizza-bollosa-di-tami-e-un-favore","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.panperfocacciablog.com\/2010\/02\/la-pizza-bollosa-di-tami-e-un-favore.html","title":{"rendered":"La pizza bollosa di Tami e un favore che chiedo a tutti voi!"},"content":{"rendered":"
Lo scrivo subito prima di dimenticarmente: la ricetta di oggi \u00e8 di Tami <\/strong>del blog “Sapori e Fantasia”<\/a>, visitatelo perch\u00e8 ne vale davvero la pena!<\/p>\n Si vede che \u00e8 bollosa?<\/p>\n – 800g di farina mista 0 e 00 Il segreto di questa pizza consiste\u00a0nel farla lievitare un paio d’ore a temperatura ambiente, poi, una volta ricavate tante palline quante sono le pizze che ci servono, bisogna coprirle con la pellicola e tenerle in frigorifero<\/strong> 5-6h. Infine si riportano a temperatura ambiente per 1h circa e sono pronte per l’uso.<\/p>\n Ecco le palline prima di essere messe al freddo.<\/p>\n A parte questo ho bisogno del vostro aiuto: ho deciso di partecipare ad un concorso della Benetton<\/strong> in cui bisogna ricevere voti via internet, mi dareste una mano?\u00a0QUI<\/a> c’\u00e8\u00a0il link della mia pagina, bisogna registrarsi e cliccare su vote in alto a destra. Grazie a tutti!!!<\/p>\n Buona serata!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Lo scrivo subito prima di dimenticarmente: la ricetta di oggi \u00e8 di Tami del blog “Sapori e Fantasia”, visitatelo perch\u00e8 ne vale davvero la pena! Si vede che \u00e8 bollosa? Mi sa che ho sbagliato angolazione!!! Comunque ecco gli ingredienti per 8 pizze: – 800g di farina mista 0 e 00 – 8g di lievito…<\/p>\nMi sa che ho sbagliato angolazione!!!
\nComunque ecco gli ingredienti per 8 pizze<\/strong>:<\/p>\n
\n– 8g di lievito di birra
\n– 480ml d’acqua
\n– 1 cucchiaino di zucchero
\n– 16g di sale
\n– 2 cucchiai di olio di semi<\/p>\nIn totale abbiamo fatto 8 pizze, eccone alcune (la mia \u00e8 ovviamente quella senza<\/strong> mozzarella).<\/p>\n
Mi sta venendo una voglia di pizza…<\/p>\n