{"id":3661,"date":"2015-08-19T18:34:28","date_gmt":"2015-08-19T16:34:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.panperfocacciablog.com\/?p=3661"},"modified":"2019-06-29T15:13:33","modified_gmt":"2019-06-29T13:13:33","slug":"mazzancolle-in-agrodolce-con-ananas-e-peperoni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.panperfocacciablog.com\/2015\/08\/mazzancolle-in-agrodolce-con-ananas-e-peperoni.html","title":{"rendered":"Mazzancolle in agrodolce con ananas e peperoni"},"content":{"rendered":"

Mentre fuori pioviggina, ne approfitto per scrivere una nuova ricetta: le mazzancolle in agrodolce con ananas e peperoni<\/strong>.<\/p>\n

\"Mazzancolle<\/a>Gli ingredienti per 2 persone<\/strong> sono:<\/p>\n

– 20 code di mazzancolle
\n– 1  peperone
\n– 2 fette di ananas in scatola al naturale
\n– 1\/2 cipolla
\n– 2 cucchiai d’olio
\n– 1 cucchiaio di aceto
\n– 1 cucchiaino di zucchero
\n– sale<\/p>\n

Puliamo le mazzancolle<\/strong> eliminando le zampe e la corazza.
\nLaviamo il peperone<\/strong>, eliminiamo il picciolo e i semi e tagliamolo in pezzi quadrati.
\nPuliamo la cipolla<\/strong> e tagliamola a fette sottili, infine tagliamo le fette di ananas a pezzetti.
\nScaldiamo l’olio in una padella ampia e aggiungiamo la cipolla.
\nFacciamola rosolare<\/strong> un paio di minuti, dopodich\u00e9 aggiungiamo i peperoni.
\nLasciamo cuocere per circa 5′ mescolando spesso, poi uniamo le mazzancolle.<\/p>\n

\"Mazzancolle<\/a>Dopo circa 1′, aggiungiamo l’aceto, lo zucchero e un pizzico di sale.
\nCuociamo per 5 e uniamo l’ananas<\/strong>  a pezzetti.<\/p>\n

\"Mazzancolle<\/a>Infine cuociamo il tutto ancora 2′ circa prima di servire.<\/p>\n

\"Mazzancolle<\/a>Le mazzancolle in agrodolce sono davvero gustose<\/strong> e l’abbinamento con l’ananas e il peperone \u00e8 davvero perfetto.
\nLa ricetta ricorda i gamberi in agrodolce che si possono trovare presso la maggior parte dei ristoranti cinesi<\/strong> in Italia, ma volete mettere il gusto di poterli preparare a casa<\/strong>?<\/p>\n

Buona serata!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mentre fuori pioviggina, ne approfitto per scrivere una nuova ricetta: le mazzancolle in agrodolce con ananas e peperoni. Gli ingredienti per 2 persone sono: – 20 code di mazzancolle – 1  peperone – 2 fette di ananas in scatola al naturale – 1\/2 cipolla – 2 cucchiai d’olio – 1 cucchiaio di aceto – 1…<\/p>\n

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