{"id":302,"date":"2010-11-18T21:57:00","date_gmt":"2010-11-18T20:57:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.panperfocacciablog.ifood.it\/?p=302"},"modified":"2019-08-05T22:26:36","modified_gmt":"2019-08-05T20:26:36","slug":"stuzzichini-di-polenta-e-salsiccia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.panperfocacciablog.com\/2010\/11\/stuzzichini-di-polenta-e-salsiccia.html","title":{"rendered":"Stuzzichini di polenta e salsiccia"},"content":{"rendered":"

Un po’ di tempo fa sono stata ospite a cena dal mio amico Michele<\/strong> che, tra le varie proposte culinarie, ha portato in tavola un antipasto molto semplice e sfizioso, ovvero dei quadratini di polenta<\/strong> con della polpa di salsiccia<\/strong>.<\/p>\n

\"\"Gli ingredienti<\/strong> sono:<\/p>\n

– polenta in panetto
\n– polpa di salsiccia<\/p>\n

Prendiamo la polenta in panetto e tagliamola a fette<\/strong> spesse 1,5cm circa.<\/p>\n

\"\"Dividiamo la polpa di salsiccia in tante polpettine<\/strong> e mettiamola in una padella calda.<\/p>\n

\"\"Lasciamo cuocere circa 10′ a fuoco vivo, girando spesso le polpettine.<\/p>\n

\"\"In contemporanea grigliamo<\/strong> le fette di polenta, anche in questo caso il tempo di cottura \u00e8 circa 10′ (se si spezzano non \u00e8 grave).<\/p>\n

\"\"Ricaviamo dalle fette dei quadrati<\/strong> e adagiamo su ognuno una polpettina di salsiccia.
\nSe non serviamo subito questo antipasto possiamo tenerlo in caldo nel forno<\/strong>, il sapore e la consistenza rimangono inalterati.<\/p>\n

Dopo questa ricetta sprint vi ricordo che il blog candy<\/strong> di “Pan per focaccia”<\/strong> sta per terminare, quindi se volete partecipare cliccate sul banner qui sotto e seguite le istruzioni, c’\u00e8 tempo fino al 27 novembre<\/strong>.<\/p>\n

\"\"<\/a>Infine, se sabato sera vi trovate dalle parti di Chieri<\/strong>, siete invitati a partecipare al concerto della corale “Ora \u00e8 tempo di gioia”<\/strong>.
\nEcco i dettagli:<\/p>\n

Ore 21:00<\/strong>
\nParrocchia di San Giacomo<\/strong>
\nStrada Padana Inferiore 21, Chieri (TO)<\/strong><\/p>\n

Per maggiori informazioni cliccate sul logo qui sotto.<\/p>\n

\"\"<\/a>Buona serata!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un po’ di tempo fa sono stata ospite a cena dal mio amico Michele che, tra le varie proposte culinarie, ha portato in tavola un antipasto molto semplice e sfizioso, ovvero dei quadratini di polenta con della polpa di salsiccia. Gli ingredienti sono: – polenta in panetto – polpa di salsiccia Prendiamo la polenta in…<\/p>\n

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