{"id":234,"date":"2011-08-24T19:14:00","date_gmt":"2011-08-24T17:14:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.panperfocacciablog.ifood.it\/?p=234"},"modified":"2019-07-27T18:34:06","modified_gmt":"2019-07-27T16:34:06","slug":"torta-luigi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.panperfocacciablog.com\/2011\/08\/torta-luigi.html","title":{"rendered":"Torta Luigi"},"content":{"rendered":"

Ieri era il compleanno<\/strong> del fidanzato<\/strong>, cos\u00ec, sfidando le temperature tropicali di questi giorni, ho preparato una torta\u00a0seguendo le sue direttive. Voleva una torta ambientata nel mondo di Super Mario<\/strong>, ma con il suo personaggio preferito, Luigi<\/strong>. Ero partita con grandi progetti, ma\u00a0le mie pretese\u00a0di lavorare la pasta di zucchero in una calda mattina di agosto si sono presto sgonfiate, cos\u00ec ho realizzato\u00a0qualcosa di molto\u00a0pi\u00f9 semplice rispetto all’idea iniziale: la torta Luigi<\/strong>.<\/p>\n

\"\"Gli ingredienti per una Victoria Sponge Cake da 25cm<\/strong> di diametro sono:<\/p>\n

– 300g di farina per dolci e sfoglie Molino Rosignoli<\/a>
\n– 6 uova
\n– 300g di zucchero
\n– 300g di burro
\n– 3 cucchiaini di lievito vanigliato per dolci\u00a0San Martino
\n– 1 bacca di vaniglia
\n– 1 pizzico di sale<\/p>\n

Il procedimento lo potete trovare QUI<\/a>, mentre la ricetta per la crema pasticcera<\/strong> che ho usato per farcire la torta la trovate QUI<\/a> (sostituendo la buccia di arancia con la bacca di vaniglia).
\nLa torta \u00e8 stata\u00a0inumidita con una bagna<\/strong> fatta con brandy, acqua e zucchero (rispettivamente 1 parte, due parti e 2 cucchiaini).
\nInfine la copertura e le decorazioni sono in pasta di zucchero<\/strong>, di cui potete trovare gli ingredienti QUI<\/a>.<\/p>\n

\"\"Di seguito potete vedere in dettaglio Luigi, il simpatico idraulico<\/strong> che mi ha fatto sudare sette camicie.<\/p>\n

\"\"Nelle prossime foto, invece, si vedono meglio la scritta e le nuvolette.<\/p>\n

\"\"Che dire, speravo di poter fare qualcosa di pi\u00f9, ma per essere il mio primo pupazzo dettagliato in zucchero non mi posso lamentare.
\nMa la cosa pi\u00f9 importante \u00e8 che il festeggiato<\/strong> abbia apprezzato sia l’aspetto che il sapore.<\/p>\n

Buona serata!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ieri era il compleanno del fidanzato, cos\u00ec, sfidando le temperature tropicali di questi giorni, ho preparato una torta\u00a0seguendo le sue direttive. Voleva una torta ambientata nel mondo di Super Mario, ma con il suo personaggio preferito, Luigi. Ero partita con grandi progetti, ma\u00a0le mie pretese\u00a0di lavorare la pasta di zucchero in una calda mattina di…<\/p>\n

Read More »<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2119,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false},"categories":[67,72,1,137],"tags":[537,672,2162],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.panperfocacciablog.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/234"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.panperfocacciablog.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.panperfocacciablog.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.panperfocacciablog.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.panperfocacciablog.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=234"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.panperfocacciablog.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/234\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7854,"href":"https:\/\/www.panperfocacciablog.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/234\/revisions\/7854"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.panperfocacciablog.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2119"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.panperfocacciablog.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=234"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.panperfocacciablog.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=234"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.panperfocacciablog.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=234"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}