{"id":165,"date":"2012-08-14T22:23:00","date_gmt":"2012-08-14T20:23:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.panperfocacciablog.ifood.it\/?p=165"},"modified":"2019-07-04T15:48:43","modified_gmt":"2019-07-04T13:48:43","slug":"pomodori-conditi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.panperfocacciablog.com\/2012\/08\/pomodori-conditi.html","title":{"rendered":"Pomodori conditi"},"content":{"rendered":"

Cavoli com’\u00e8 tardi!
\nPer fortuna sono in vacanza e posso permettermelo!
\nOggi, o meglio ieri,\u00a0\u00e8 stata una giornata pienissima, perch\u00e8 quest’anno mi sono votata all’arte delle conserve<\/strong>.
\nL’orto si sta rivelando\u00a0decisamente produttivo, cos\u00ec ho prima preparato le melanzane sott’olio, poi l’antipasto rosso di verdure (la ricetta QUI<\/a>) e infine\u00a0oggi \u00e8 stato il turno dei peperoni in agrodolce.
\nOvviamente non avevo pi\u00f9 voglia di cucinare per cena, cos\u00ec ho puntato su un piatto freschissimo che mi ha permesso di sfruttare nuovamente l’orticello: i pomodori conditi<\/strong> o, per meglio\u00a0dire,\u00a0cunzati<\/strong>.<\/p>\n

\"\"Gli ingredienti per 2 persone<\/strong> sono:<\/p>\n

–\u00a02 pomodori da insalata grandi
\n– 1 scatoletta di tonno
\n– capperi
\n– origano secco
\n– olio extravergine di oliva Dante<\/a>
\n– sale fino<\/p>\n

Iniziamo lavando bene i pomodori<\/strong>, dopodich\u00e9 tagliamoli a met\u00e0 e poi a spicchi.<\/p>\n

\"\"Mettiamo i pomodori cos\u00ec tagliati in un’insalatiera e condiamoli con il tonno sbriciolato, un cucchiaio o due di capperi, un filo d’olio, un pizzico di sale e origano a piacere.
\nMescoliamo il tutto e lasciamo riposare i pomodori per circa\u00a015′ in modo che si insaporiscano<\/strong> a dovere.<\/p>\n

\"\"Facile, veloce e buono.
\nA chi non piace un piatto cos\u00ec?<\/p>\n

Buon Ferragosto<\/strong> a tutti!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cavoli com’\u00e8 tardi! Per fortuna sono in vacanza e posso permettermelo! Oggi, o meglio ieri,\u00a0\u00e8 stata una giornata pienissima, perch\u00e8 quest’anno mi sono votata all’arte delle conserve. L’orto si sta rivelando\u00a0decisamente produttivo, cos\u00ec ho prima preparato le melanzane sott’olio, poi l’antipasto rosso di verdure (la ricetta QUI) e infine\u00a0oggi \u00e8 stato il turno dei peperoni…<\/p>\n

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