{"id":132,"date":"2013-04-05T20:01:00","date_gmt":"2013-04-05T18:01:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.panperfocacciablog.ifood.it\/?p=132"},"modified":"2019-07-12T10:42:16","modified_gmt":"2019-07-12T08:42:16","slug":"pranzo-di-pasqua","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.panperfocacciablog.com\/2013\/04\/pranzo-di-pasqua.html","title":{"rendered":"Pranzo di Pasqua"},"content":{"rendered":"
Dopo una settimana di digestione, \u00e8 giunto il momento di illustrarvi il mio\u00a0pranzo di Pasqua<\/b>.<\/p>\n
Antipasti:<\/i><\/p>\n
Pizzette pasquali<\/b>, tante pizzette di pasta sfoglia con olive, funghi e carciofini a forma di conigli, uova e pulcini\u00a0(nella foto:<\/em>\u00a0carta a pizzo\u00a0I Cook Cake<\/a>\u00a0e\u00a0tagliabiscotti in plastica\u00a0Tescoma<\/a>).<\/p>\n Spaghetti alla chitarra con gamberi speziati<\/b>, conditi con paprika dolce, peperoncino e scorza di limone, la ricetta si trova QUI<\/a>\u00a0(nella foto:<\/i> spaghetti alla chitarra Giordani<\/a>).<\/p>\n Arrosto farcito con prosciutto crudo e menta<\/b>, un arrosto tenerissimo e molto gustoso la cui ricetta \u00e8 disponibile QUI<\/a>.<\/p>\n Devo confessare un reato gravissimo: il contorno era un surgelato, nello specifico delle carinissime e golosissime faccine di patate<\/b> cotte al forno, che si intravedono dietro all’arrosto.<\/p>\n Dolce:<\/i><\/p>\n Gelato al cioccolato e torrone<\/b>, cosa dire se non super goloso? (la ricetta QUI<\/a>).<\/p>\n Buona serata!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Dopo una settimana di digestione, \u00e8 giunto il momento di illustrarvi il mio\u00a0pranzo di Pasqua. Antipasti: Pizzette pasquali, tante pizzette di pasta sfoglia con olive, funghi e carciofini a forma di conigli, uova e pulcini\u00a0(nella foto:\u00a0carta a pizzo\u00a0I Cook Cake\u00a0e\u00a0tagliabiscotti in plastica\u00a0Tescoma). Salumi misti, qui c’\u00e8 poco da dire, ho semplicemente servito prosciutto cotto, prosciutto…<\/p>\nSalumi misti<\/b>, qui c’\u00e8 poco da dire, ho semplicemente servito prosciutto cotto, prosciutto crudo, soppressa e speck.<\/p>\n
Nidi di quaglia<\/b>, nidi di patate e speck con uova di quaglia sode (QUI<\/a>\u00a0la ricetta).<\/p>\n
Primo:<\/i><\/p>\n
Secondo:<\/i><\/p>\n
Contorno:<\/i><\/p>\n
Ovviamente la sera non abbiamo cenato, ma il giorno successivo abbiamo recuperato le energie con una sontuosa grigliata di Pasquetta<\/b>.
\nPer farvi un’idea di cosa intendo per grigliata potete dare un’occhiata QUI<\/a>.<\/p>\n