Come avrete capito in questi giorni il tempo scarseggia, quindi bisogna andare a cercare tutte le ricette che, col minimo impegno, danno il massimo risultato.

Sugli ingredienti c’è poco da dire, basta scaldare un po’ d’olio e sciogliervi dei filetti d’acciuga, infine mescolare la pasta con questo condimento e pochissima acqua di cottura.

La variante di Roberto: far tostare in un’altra padella con un filo d’olio del pan grattato che andrà aggiunto alla pasta.

Buona serata a tutti!