Pan Per Focaccia https://www.panperfocacciablog.com Una porta aperta sulla cucina di casa mia Mon, 05 Aug 2019 18:50:15 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.8.10 Raviolini di sfoglia e cioccolato https://www.panperfocacciablog.com/2010/12/raviolini-di-sfoglia-e-cioccolato.html?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=raviolini-di-sfoglia-e-cioccolato https://www.panperfocacciablog.com/2010/12/raviolini-di-sfoglia-e-cioccolato.html#comments Sun, 19 Dec 2010 20:01:00 +0000 http://www.panperfocacciablog.ifood.it/?p=292

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Questa sera una ricetta rapida e semplice, così ci riprendiamo dopo la fatica del diplomatico di ieri: i raviolini di sfoglia e cioccolato.

Gli ingredienti sono:

– pasta sfoglia surgelata
– cioccolato fondente 70% Caffarel
– zucchero a velo
– cacao

Stendiamo la pasta sfoglia decongelata su un piano infarinato e ricaviamo un numero pari di piccoli cerchi o altre forme a nostre piacere (nella foto: tagliapasta acquistabili su Cinque sensi).

Su metà dei cerchi di sfoglia poggiamo un pezzetto di cioccolato.

Accoppiamo ogni cerchietto farcito con uno vuoto, premendo bene i bordi per chiudere i raviolini.

Trasferiamoli su una teglia rivestita di carta da forno e inforniamo a 180°C in forno statico, già caldo, per circa 10′ o fino a doratura.
Una volta pronti spolveriamoli di zucchero a velo e cacao.

Buona serata!

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