Pan Per Focaccia https://www.panperfocacciablog.com Una porta aperta sulla cucina di casa mia Sat, 06 Jul 2019 08:12:10 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.8.10 Patate con paprika e cumino https://www.panperfocacciablog.com/2014/03/patate-con-paprika-e-cumino.html?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=patate-con-paprika-e-cumino https://www.panperfocacciablog.com/2014/03/patate-con-paprika-e-cumino.html#comments Fri, 28 Mar 2014 18:21:00 +0000 http://www.panperfocacciablog.ifood.it/?p=69

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]]> Una ricetta facile da preparare? Le patate con paprika e cumino.

Gli ingredienti per 2 persone sono:

– 4 patate grosse
– cumino
– paprika dolce
– olio
– fiore di sale Gemma di Mare

 

Peliamo le patate, tagliamole a tocchetti e immergiamole in acqua fredda per 20′.
Eliminiamo l’acqua, asciughiamole con un canovaccio e trasferiamole in una teglia rivestita di carta da forno, cercando di stenderle in un solo strato.
Condiamo le patate con un filo d’olio, il fiore di sale, e cumino e paprika a piacere.

Cuociamo nel forno preriscaldato a 220°C per 1h, mescolando le patate ogni 20′ circa.

Buon weekend!

 

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