Pan Per Focaccia https://www.panperfocacciablog.com Una porta aperta sulla cucina di casa mia Sat, 13 Nov 2021 20:42:33 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.8.10 Apericena per un compleanno https://www.panperfocacciablog.com/2012/08/apericena-per-un-compleanno.html?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=apericena-per-un-compleanno https://www.panperfocacciablog.com/2012/08/apericena-per-un-compleanno.html#comments Sat, 25 Aug 2012 15:58:00 +0000 http://www.panperfocacciablog.ifood.it/?p=162

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Lo avevo promesso, quindi ecco un resoconto dell’apericena organizzato giovedì sera per il compleanno di Roberto.

Eravamo in 12 e tutti affamati!

Aperitivo:

Patatine, popcorn e bevande varie, compreso un cocktail all’arancia e dello spritz (nella foto: scodella in plastica Cosmoplast).

Cena:

Panini al latte farciti, tanti panini farciti con maionese, prosciutto cotto e salame, la ricetta è QUI (nella foto: vassoio in ardesia Easy life design).

Pasta fredda con tonno capperi e limone, fresca e leggera, l’ideale per l’estate (ricetta QUI).

Salame di cavallo, in questo caso mi sono limitata a tagliare le fette.

Pizzette con zucchine, pasta sfoglia con fettine di zucchine e curry, la ricetta è QUI (nella foto: piatto in ceramica decorato CHS Group).

Carne cruda, carne tritata condita con olio, aglio e limone (anche di questa potete trovare la ricetta QUI).

Focaccia barese, due soffici focacce con pomodorini e olive tagliate a fette (ricetta QUI).

Spiedini di mozzarella e pomodoro, credo che non servano ulteriori descrizioni.

Formaggi e marmellate, fettine di formaggi misti servite con marmellata biologica di limoni Fiordifrutta Rigoni di Asiago e marmellata biologica di fichi Fiordifrutta Rigoni di Asiago (nella foto: vassoio in porcellana e bambù Easy life design).

Melanzane con pomodoro e formaggio, fettine di melanzane condite con pomodoro e formaggio fuso (la ricetta presto sul blog).

Bruschette fai da te, tanto pane in cassetta tostato da condire a piacere con antipasto rosso di verdure (ricetta QUI), bagnetto verde (QUI) e melanzane sott’olio, la cui ricetta è QUI (nella foto: ciotole in ceramica Greengate).

Dolci:

Muffins menta e cioccolato, ve ne ho parlato pochi giorni fa QUI.

Biscotti di frolla montata, tanti bruchetti croccanti di pastafrolla, la cui ricetta è QUI (nella foto: alzatina in plastica Cosmoplast e tovaglietta da tè Greengate).

SpongeBob cake, l’ho descritta proprio ieri QUI.

E con il signor Squarepants si conclude la carrellata di cibo che ci ha visti impegnati a masticare dalle 18:30 alle 21:00.

E i regali? Beh, c’erano anche loro (nella foto: carta e nastro Star Pennsylvania).

Che dire, è stata una grande fatica, ma la festa è stata un successo e ha ripagato ampiamente i nostri sforzi.

Buona serata!

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