Commenti a: La carne cruda

Di: Cristina

Cristina — Fri, 07 Jan 2011 20:34:17 +0000

Con la salsiccia non ho mai avuto il coraggio di provare, però quando a casa si fanno le orecchiette mangio l'impasto crudo!

Di: EmaBena

EmaBena — Wed, 05 Jan 2011 08:57:40 +0000

la carne cruda è come la salsiccia o gli gnocchi: non tutto quello che compro finisce in pentola, una buona parte transita direttamente nel mio stomaco!

Di: Cristina

Cristina — Tue, 04 Jan 2011 17:23:39 +0000

Emanuele, ti confesso una cosa: io il limone lo metterei su qualsiasi cosa! :)
Diciamo che, se mi impegno, mangio limone condito con carne cruda :P

@Passiflora: quoto quanto detto da Emanuele, io di solito la prendo in una macelleria che vende solo carne piemontese e me la faccio preparare sul momento.
La compro lo stesso giorno in cui ho intenzione di mangiarla, in modo che sia il più possibile fresca.

Di: EmaBena

EmaBena — Tue, 04 Jan 2011 09:00:19 +0000

Il macellaio di fiducia, scegli il pezzo e te la fai macinare sul momento. Una macelleria del consorzio Coalvi, Eataly…
Dissento però sull'uso smodato di limone, la cruda ha un sapore delicatissimo e mezzo limone spremuto ammazza il vampiresco aroma di carne viva!

Di: Passiflora

Passiflora — Wed, 29 Dec 2010 13:27:24 +0000

la carne cruda mi lascia sempre un po' perplessa, da un lato mi attrae dall'altro penso: come faccio a fidarmi che sia un pezzo degno di essere mangiato crudo? Consigli per andare sul sicuro? Grazie!

Di: Cristina

Cristina — Tue, 28 Dec 2010 10:18:32 +0000

Tantissimi auguri anche a voi!

Di: Stefania

Stefania — Mon, 27 Dec 2010 09:06:34 +0000

Ciao Cristina passo per farti gli auguri di buon Anno Nuovo!
Un bacione. Stefania

Di: PDZ- Paola

PDZ- Paola — Sun, 26 Dec 2010 10:47:36 +0000

ciao ti auguro buon natale!!un bacio p

Di: EliFla

EliFla — Sat, 25 Dec 2010 14:17:22 +0000

Buon Natale e felicissime feste a te, baci e abbracci, Flavia