Nevica, nevica, nevica e ancora nevica. Oggi hanno detto che è già iniziata la primavera meteorologica, probabilmente però lei non se ne accorta perché qui non si è ancora vista.
Mangiamoci su, almeno ci scaldiamo. Il menù di oggi? Pasta con il cavolfiore.
Visto che è ancora inverno usiamo un vegetale invernale, almeno restiamo in tema.
Gli ingredienti per 4 persone sono:
– 400g di pasta
– 1/2 cavolfiore
– 1 pezzo di pane
– olio
– sale
La preparazione è molto semplice, basta infatti far bollire il cavolfiore tagliato in pezzi grossi in acqua salata e, dopo circa 15′, aggiungere la pasta nella stessa pentola.
A parte si fa soffriggere il pane tagliato a tocchetti, quindi, una volta scolati la pasta e il cavolfiore, si mescola tutto insieme e il gioco è fatto.
Per informazioni più dettagliate sui vari passaggi vi rimando, come di consueto, a “Cooking Students” dove troverete anche le foto dei vari momenti della preparazione.
Anche oggi, però, vorrei proporvi un sito che paga per click, si chiama Neobux ed ha il vantaggio di richiedere un impegno minimo a fronte di un pagamento effettuato rapidamente. Se volete iscrivervi basta cliccare QUI, se invece desiderate ulteriori informazioni non esitate a chiedere.
Speriamo arrivi in fretta la primavera!!
Based on 1 Review(s)
elenuccia dice
10 Marzo 2010 a 16:22Anche qua nevica da ieri. Ne ha fatta una montagna 🙂 Io di solito faccio le orecchiette con cavolfiore, accioghe e capperi ma proverò anche la tua. Mi piace l'idea dei tocchetti di pane fritti.
Chiara dice
16 Marzo 2010 a 17:42ciao! sbirciando tra i vari blog di cucina, sono capitata sul tuo…e devo dire che mi piace tantissimo! tante belle ricette originali ma anche semplici! spero che vorrai passare anche dal mio se ne avrai voglia e tempo! ciao!
Maurina dice
19 Marzo 2010 a 7:43La pasta con il cavolfiore ma anche quella con i broccoli, e' tra le mie preferite della stagione invernale! Buona buona. A presto – Maura
Cristina dice
19 Marzo 2010 a 22:39Grazie per essere passate! 🙂